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耀州窑陶瓷烧制技艺
[ 录入者:admin | 时间:2009-01-30 20:03:56 | 作者: | 浏览:1479次 ]

 

  耀州窑陶瓷烧制技艺被国务院公布为全国首批非物质文化遗产项目后,记者就这一问题采访了陶瓷工艺大师、李家瓷坊有限公司经理李竹玲。

  记者:耀州窑陶瓷烧制的工艺流程包括哪几方面?
  李竹玲:历史上的耀州窑陶瓷烧制工艺流程大体上是:采料-耙泥-练泥-制坯-装饰-烧成。据传说,一件比较成熟的工艺陶瓷制成品的烧制工艺流程要经过157道工序才能够完成。

  现在的陶瓷烧制工艺流程,随着机械化程度的不断提高,虽然有所简化,但还没有脱离从原料、制泥到成型、装饰,直至烧成这样一环扣一环的工艺流程。就以耀州青瓷的成型工艺来说,工艺流程中的每一个环节在操作过程中的精细与粗糙程度,都关系到产品质量的好坏。

  记者:耀州窑陶瓷原料的采选应该注意哪些问题?
  李竹玲:在原料的采选过程中,由于原料产地的不同,品质的好坏、拣选的精粗等种种原因,都能够影响到产品的成色和成品率。

  在历史上,耀州陶瓷原料大都是采用本地区的矿产资源。例如陈炉窑场生产的日用粗陶瓷缸、盆、碗、罐所使用的陶瓷原料,都是当地所产的坩土。陈炉陶瓷使用的矿产资源的储藏量相当丰富。陈炉的陶工们在长期的实践中,筛选出了适合于自己生产的陶瓷品种所使用的不同产地的原料。例如,“黑窑”和“瓮窑”一般使用的是陈炉沙梁和罗家泉的坩土;“碗窑”一般使用的是陈炉阳坪和狮子岭的坩土,而那坡、咀头和宋家崖村的陶瓷作坊则以沙坡和黑沟的坩土为主。现今生产耀州青瓷选用当地的矿产资源时,一般都是在陈炉的东山、育寨和阳坪采选。

  原料选好后,还要进行适当的配料。陈炉窑场历史上的生产用泥料,也不是只取一处矿区的坩土。而是至少要选择两处不同品种即所谓的“硬土”和“软土”进行合适的搭配,经过粉磨即所谓的“耙泥”、沉淀、陈腐和熟练后,才能使用。现阶段生产的耀州青瓷,同样都使用的是长石、石英、东山坩或者是育寨、阳坪、东山坩。由于配方的不同,就会影响到烧成温度和产品质量的高低。所以,有些厂家和作坊为了提高自己的产品质量,不惜从江西景德镇采购成品泥料与当地原料适当配制,以增强产品品质。

  记者:耀州窑陶瓷的成型工艺,尤其是传统的手拉坯工艺独具特色。请给予详细介绍。
  李竹玲:在耀州窑陶瓷的成型工艺是陶瓷生产的主要流程之一。在成型工序中,首先考虑的是产品造型和规格的设计,然后才能进入制作。现阶段的耀州陶瓷制作工艺主要有手拉坯成型和注浆成型,一些陶瓷艺术品还使用了捏、塑、雕、刻等操作技艺,而且各具特色。在多种技艺使用方面,以陈炉陶瓷厂和耀州窑文物复制厂以及李家瓷坊等厂家较为全面;陈炉镇民间工艺瓷厂以手拉坯为主;耀州窑陈炉复制厂则以注浆成型为主;许家瓷坊擅长于捏、塑技艺……

  在耀州窑陶瓷的成型工艺中,手拉坯是传统技艺。拉坯技法的精、拙程度,直接关系到企业素质的高低。陈炉窑场将手拉坯工人称为“匠人”。陈炉的传统观念是,都希望自己的孩子成为“匠人”,就被认作是人才,就具备了发家致富的本事。“金娃娃,银娃娃,不如学成泥娃娃(即作坊窑的匠人)”的谚语,就是这种意识概念的总结。耀州窑陈炉窑场就是以这种世代相传的形态,延续成千年陶瓷古镇,至今兴旺不衰。

  记者:耀州瓷的艺术性主要体现在其装饰工艺上。请问,怎样才能做到这一点?
  李竹玲:耀州窑陶瓷装饰工艺技法众多,其中以耀州青瓷的刻花技能为耀州窑陶瓷装饰技艺这一无形资产之最。青瓷刻花讲究纹饰变化多样,刀法犀利流畅。要达到这种地步,根据本人长期从事青瓷刻花实践经验的体会,如果没有较高的工艺美术水平、较强的运刀手法功底和长期操作的实践经验,是达不到理想境界的。

  记者:耀州瓷烧成的关键是什么?
  李竹玲:成型要精练,烧成是关键。纵观耀州青瓷兴衰递变的沿革历史,莫不与烧成技巧有关。陈炉窑场的姜黄色釉制品,就是因为还原烧成技法的失传;黄堡窑场橄榄色釉制品的产生,也不排除是因烧成技艺的不精通。现在生产的耀州青瓷,之所以呈色稳定,技艺能够被广泛推广,也莫不与使用现代化烧成气氛的控制设施极有关连——固定的烧成曲线图,使人们能够较为方便的掌握烧成气氛。即是如此,也不排除要灵活掌握坯品水分含量的多少和气候的变化,从而灵活掌握烧成曲线的使用。

  一件陶瓷制成品的产生,需要在多种陶瓷制作技能的相互配合下才能得以完成。我今天所介绍的耀州窑陶瓷烧制技艺,只是耀州窑陶瓷烧制技艺的一个粗略的概述,大家要想更多的得到这方面的知识,不妨来窑场看一看、学一学。

 

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