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景德镇坯房考察
[ 录入者:admin | 时间:2009-01-30 19:51:25 | 作者: | 浏览:951次 ]

 

 

景德镇坯房考察

 

|李本立(江西工艺美术职业技术学院

 

 

形象的庭院式坯坊俯视(图)

 

在写坯坊这个题目之前,本人已经踏访了景德镇一半以上的坯访。这个数目咋一看,好似有点吓人,如果按照解放时候的统计坯坊数字一千三百多间的话。但是从现在景德镇所知道仅存的陶瓷博览区四间跟边缘外的五六间来看,加起来也不过数十间,便一点也不奇怪。但愿这个数目真不止这么多,只是我没发现而已。

坯坊——指的就是景德镇传统的制瓷作坊。

从明代出现演变至今,坯坊里面的的布局,安排,无不凝聚着前制瓷技术人智慧的结晶,相信对前人智慧结晶的赞赏评价,也无需我在这里再拍祖先的马屁。

坯访内的有哪些工序呢?当初本想对作坊里面的各工序从淘泥,拉坯。印坯,旋坯。。逐一做图片交代,尽管手头上有这些文字资料,但今天仔细看来,好多工序已经追踪不到,比如淘泥早已用上高科技的方法,就连堪称保护完整的陶瓷博览区里头也没有对这种方法继续进行示范,在博览区里头的坯坊,更多是摆设做样和功能四肢不全的运用,就算记录下来也没有那个味,没有那份完整真实的兴奋。还有一个事实是,现时所见到的坯坊址全是在二十年前,政府进行城区规划,搞旅游时从市区迁移过来,集中起成一个陶瓷博览区。对于这样做法,我常把脑子想去是不是城市功能分区的杰作?为什么居民区跟文物区不能友好共处?一定要弄个游憩区。幸好在没有纳入景区里头的几间坯坊还稍见生气!前阵看完了资料,去寻的时候,没听那个景区看门的胡说,直觉一样寻到了景区边缘外几处的坊址。可是正在这个时候,又传来了一个不好消息,听坯坊里面工人说,他们准备要从这里面撤出到政府划定的另一区工作,大家都很不愿意,一来又要给政府交租,二来在四面都是白墙的环境里干活,跟在这个冬暖夏凉古色古味的庭院里面干活,哪里好无须多说。

 

脑子潜意识反应:政府有没有征询过工人的意见呢,有没有对现时仅存的坯坊做合理科学的评估?打算如何处置这里的坯坊呢?又有没有那些高尚的陶艺人士平时将他的作品起名字做《乡恋》的,声援一下给给意见呢,一下子对政府的不好印象都拥了上来。我也有些迷惑了!我也搞不清楚,还是拿起相机先拍下来再说吧。

坯坊第一间

 


 

晒坯架(图)内院,作为自然干燥场地。

 



 

南面廒间放置不(dun)子的地方,现在摆放着杂物。(上图)

 

适高的屋檐,有效平衡的采光和通风的作用——屋檐偏低,则采光通风不良,屋檐偏高,则不仅会直射阳光,而已雨天易漂雨,影响内部操作。

 




坡阶(过道)与正间内(上图)

 


坯坊正间(图)

 

正间是作坊的主体部分,里面从事的工作包括揉泥,做坯,印坯,利坯,施釉和挖坯,以至刻花或釉下彩等工艺过程。上面看来,现在他们工作比较自由,分区功能操作不明显。

 


没有纳入景区,作坊工人都是在师傅的安排下,干他们各自的工作

 

内院晒场上的晒架还在,晒架瑭早已经填没,因为也用不上,只要景区里头作保留。坯坊的形式主要是照顾功能而存在,讲究的是紧凑和实用。

照搬《景~俗》介绍——作坊的工艺布置,完全符合生产的实际需要,不管是整体还是细部都体现了科学性。以坡阶为界,作坊内部,被分为南北两区,南区包括廒间,泥户和内院,是原料精制和干燥区,北为正间,属成形制作区。工艺流程顺着各区间,紧密衔接成一条流水作业线,成为一个综合生产体。

所以形成现在的四合院庭院形式,并非是前人附庸风雅的闲心表现。

 


晒架正对就是西面的泥房(图)

坯坊第二间

 

富有特色的正门口(图)

要看组成坯坊的全部,仅知道他的构造是不够的,在他上面还有一层被封存在《市志》里面,淡化了的历史习俗也就是他的灵魂。例如有吃红饭和黑饭之说等等。制坯厂家为刺激工人干活,把基本工资压得好低,而将私贴,私补增至多种。

在这些传统里头,当然也有不失珍贵的东西和耀眼的部分。

印象深刻的是〈景俗〉里头对知四肉这一习语,的形象描述——蒋知四是清朝时期的坯坊工人,他率领工人为了争取改善生活待遇而打派头(罢工)被官府捉去,威迫利诱,严刑拷打,但始终不屈,最后县令问:要头,还是要肉蒋知四断然答称:要肉最终遭到杀害。但蒋知四从此为坯坊工人争取到每月12两猪肉的待遇,工人称之为知四肉,每当吃肉时,工人在晒架料板上燃香供肉以资纪念。

打派头的传统,在景德镇制瓷工人心中树立的强烈的维权意识,一直到后来的1920年春,圆器工人的发起的打熟米饭派头”“40天大罢工”“打雄黄酒派头等一系列的反停工,反解雇工人,反减少工资斗争,他们利用端午,七月半,八月中秋三节酒这样富有地域特色的节日词汇来凝集民心 ,发展得轰轰烈烈,河东河西连成一片,都不无关系。

这些东西给今天瓷城后人同俱启发意义。

摘《景~俗》1949年景德镇解放时,还有坯坊1325处,工人12864名,其中圆器作坊636处,琢器作坊以及其他作坊689处。(那不是全城皆坯坊?)

半个世纪过去,现时在市区这种建筑物连半个影子也见不到,都成为了博物馆里头的东西。加上现在在博览区里头,也好不到去哪里,房子一半是搞工艺示范,一半(南面的廒间)又割来做出售旅游商品,到下一代人真不知道从何追忆这些东西。他追忆这些东西的时候,传统坯坊到底给他留下的又是什么印象呢,我们做些东西时候有没有忽略了更深一层的价值或更多连贯性的意义呢,或许到那时候先算吧,这时候我们政府正得意洋洋的说我们城市刚被选中国最值得去的50个地方。

 



补水(图)





晾坯(图)





 
工作间

坯坊第三间









说了这么多优点,是否坯坊工人的工作环境都那么人性化尺度呢?

举两例,做坯工因为长年累月盘膝坐在陶车上,以至两下肢关节变形,走起路来一跨一跨,故被称为螃蟹

利坯工因为操作时须盘着双腿扑在陶车上,久而久之,背驮了,腰申不值了,故称为虾公你是否看出圆坯工人劳作艰辛的一面?

坯坊第四间(景区内)





他们现在手里拿的正是我入门处的要的景区宣传册,好似看得很认真。

 

利坯,即前面提到的虾公工作(图)

跟老艺人聊到起劲,我不相信这种陶车,随便搞一下就可以修两个坯,他忍不住要专门示范给我看!

 

——杀合坯,即上釉(图)

只要有游客经过,老艺人就要搬弄一下他的拿手工夫(示范这一工序的过程),游客越多就意味着越忙个不停,五一假期就到了,他们有得累哦!

本文作者李本立考察照片

(完)

新陶网将陆续发表其考察性质的文章

 

 

 

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